昨夜はさんざんな目に合いました。
と言っても自業自得なんですが。。。。
朝、生イワシとヒジキをフードプロセッサーに入れて、
三分の二を2頭の朝食に、 残りに玉ねぎを加えて再度粉砕。
食パン1枚を捏ねいれて、ヘルシーハンバーグで人間の朝食にしました。
さすがに朝、食べきれません。
夕方です。
朝のハンバーグにお浸し用のホウレンソウといんげんを刻み、
こねて味付け炒め直し。
バラバラにした種をどうしようかと考えていたら、
買い物から帰った父さんが卵を冷蔵庫に入れ始め、
入らないってぶつぶつ言っています。
そうだ、オムレツ?卵と簡単炒め? 。。。。。。。。。
そこへ、食事を終えたラフィが
キッチンにのっそり入ってきて、伏せました。
今日はおやつが無かったから、
父さんが買ってきたお芋を蒸かしてあげよう。
と、ゴムの様なムニュッとした容器に入れてレンジに入れました。
そして、さほど考えがまとまっていなかったのに
ぼんやりと、ボールに卵と種を入れてしまいました。
かき混ぜているうちに厚めのキッシュ風にすることに決め、
アサヒ軽金属のオールパンに2個分の卵を流しいれ
その上にボールの種を、又その上に2個の卵を流しいれ蓋をしました。
味に自信はありません。にわか創作料理です(笑
卵を8個も使っています。食べられなかったらどうしよう。。。。
私の心配はそのことばかり。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
弱火のはずのフライパンの様子を見ながら、
あれ?焦げ臭い。。。。え?この匂いじゃ、黒焦げだわ。。。
「なんだか焦げ臭い~~」って叫んだら、
いきなり、キッチンが煙で充満し、前が見えなくなりました。
ゲ~~~!!
一気に広がった煙を吸い込んでしまった私は咳き込み。。。
ラフィあみレオは大丈夫か???
ラフィは床近くだったので、のんびり伏せているのがはっきり見えました。
すぐさまラフィを走らせ、玄関から外に出しました。
リビングにいたあみもレオも走ってきました。
キッチンを走り出るときにチラと見えた父さん。
今日は食事の支度無しとのんびり口を開けて待ってる父さんが、
キッチンに飛び込みレンジの蓋を開け、
黒焦げになっているお芋を取り出していました。
鉄のように硬く炭化したお芋!(大笑
被害者は おやつを失くしたラフィあみ
大丈夫か、おい、ぼけたんじゃないか?
本気で言われました。
(自分もやったことある癖に。。)
ところで
出来栄えは上々♪ ケチャップとウスターソースでいただきました。
食べきれないと思ったので、暖かいうちにお隣へと包もうとしたら、
それほどでもない(笑)と押しとどめられましたが、
結局、大皿のものが右の端切れ一つ残っただけです。
父さんが全部食べました。
昨日軽トラの魚屋さんが持ってきてくれた新鮮な鰯は、まだ、冷凍庫に
たっぷり!
嫌というほど食べさせてやる!!!
おい、おい、母ちゃん、その鰯俺たちのだろ?
犬も食わないって誰が言ったんだ?
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ラフィ&あみ・・・・・プレビコックス服用2日目
キッチンはまだ、焦げ臭い。。。
カテゴリ: オヤジの台所
本日の夕食
新しいパソコン、初めにセットすべきことが沢山あります。
パソコンを変えることって、こんなにも大変だったとは。。。。
しかも、メルアドのパスワードを忘れています。
まだ、メールの準備ができません。
古いパソコンも28日の夜、壊れてしまいましたし。
2003で使っていたエクセル表も互換性はあるものの、
2010で壊れるのが怖くて、USBとCDに保存しました。
パソコン音痴は怖いもの知らずですから(笑
初めて新しいパソコンから書いています。
写真の整理の仕方など、まだわかりませんので、
今日は写真はデスクトップに置いた一枚のみ(汗・・・・・
主人が用意した夕食です。
ホワイトソースの代わりに豆乳と酒粕ですって。
鶏肉がいつも柔らかいので、聞いてみました。
酒で匂いを取って、少量の油で炒める前に片栗粉をまぶすそうです。
やってみてください。
本当に柔らかくて、味がありますよ。
サラダもお手製のドレッシング。
ラフィとあみの散歩にも行かず、パソコンとにらめっこが続きました。
(ラフィは盛んにアピールにきましたが)
今日はプレビコックスを飲ませていません。
ここの所、度々一日だけのお休みができています♪
二日間のお休みもしてみたいのですが、不安があります。
母さん、明日は散歩に行こうね
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健康献立 オヤジ頑張る!!
昨日のショックから立ち直れず、薬も飲めず。。。。。。
今朝は散歩に行ってきました!!!
いつもの公園は改修工事の車両がいっぱい。
Uターンして別の公園へ。
朝食とプレビコックス服用で、比較的元気に歩きました。
残業を終えて、食卓に就くと
野菜野菜やさい です。
大根とキャベツときうりの朝漬け。
ブロッコリー かぼちゃの煮物
にんじんねぎ大根ぶりのチリペッパー入り煮物(初味♪)
キウイフルーツヨーグルト乗せ ひじきとわかめ入り生野菜 ご飯少々
これ、全部いただきました。
その後、温かい酒粕汁(腸で脂肪を取込み排出するとか・byオヤジシェフ)
が出てきて、もう、満腹。
さ~、足台乗りの運動をして、早く寝ようかな。
父さん、献立がんばってね!
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薬の記録
ラフィ ・・・・・朝=チロタブ+プレビコックス 夜=エースワーカー
あみ ・・・・・朝=チロタブ+プレビコックス 夜=無
なが~いアキレスで歯磨き
レオ君(7㎏)みんなと同じものを押さえ込んでいます(笑)
ラフィ君(32kg)
あみちゃん・・・あれ?いないですねぇ。
お尻を向けてあっちでがりがりしています。
今朝の散歩は 直りかけの湿疹を守るためこれを着せました。
固まっています。
だって、太ってピチピチですもの・・・(笑)
2頭のシャンプーはこれを使っています。
虫除けになります。
ついでに夕べのオヤジ料理は、
煮込まないすぐできるカレー(水のようでした)と
サラダ2種(岩海苔添え) ごはんは半分残しました。
食後にヨーグルトとラブレ(効果抜群)
効果抜群って?
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薬の記録
ラフィ ・・・・・朝=チロタブ+プレビコックス 夜=エースワーカー
あみ・・・・・・朝=チロタブ+ラリキシン×3+BF(プレビ無2日目)
夜=ラリキシン×3+BF
ラフィのわがまま気まま散歩
4時半、小雨が上がったので、ラフィのお誘いに乗って
気の向くままに(ラフィの、です!)大回り。
6丁目の真ん中の公園にたどり着きました。
ここまで、休憩無し。すごいぞラフィ♪
でも、しかし、このようにすっかり寛いで疲れを癒しています。
なが~い休憩の後、『帰ったらごはん』の合言葉で
家まで頑張りました。
帰ったら、オヤジ料理がテーブルに。
これに野菜の具沢山の薄味味噌汁が付きました。
温野菜は美味しかったのですが、
人参の1本蒸し(?)にはちょっとびっくり(人参大好きです)
右下は酒かすに味噌を加えたもの(酸味があります)
初めて食します。 オヤジ殿、頑張ったわねぇ。。。。
(盛り付けはこれから勉強だわね)
お父さん 頑張ったわねぇ。。。。
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薬の記録
ラフィ ・・・・・朝=チロタブ+プレビコックス 夜=エースワーカー
あみ・・・・・・朝=プレビコックス+ラリキシン×3+BF
夜=ラリキシン×3+BF
ワン歩計の数値
ラフィ ・・・・・11/16=19375 11/17=15766 11/18=20508
あみ・・・・・・ 24862 13638(ワン歩計製造元へ検査入院)
(ワン歩計は夜中の2時に更新。計測は2頭が睡眠中10時ごろ)
木村拓也か本木雅弘か
私、悩んでます。
すっかり、木村拓也に決めていたのに、
最近は本木雅弘に揺れてみたり。。。。
昨日は昨日で、カシオのハイスピードに惚れ込んで、、、、、、
。。。。。。。 浮気しそうです。。。
おもい切って EX-ZR100に 浮気する事に決めました(笑
オリンパスのμToughの水中カメラが壊れて、
修理費15000円(高い!)と聞き、次は何を購入か随分と迷いました。
μを弄り回していたら、なんと動き始めてくれましたので、
ここ何ヶ月か、騙し騙し使ってました。
シャッターが切れるまで、本当に面倒な作業を
毎回しなければなりませんでしたのでそろそろ、決めます。
やっと、スッキリしました(笑
さて、
夕べのオヤジの台所は
どんぶり一杯の野菜サラダ 小松菜と焼き厚揚げの煮びたし
にんにくの芽ときのこの炒め物(薄切り豚肉少々)
あみです クールマットを敷いてます
今朝の散歩
昨日も行ってきたいつもの公園。
怪しい足取りですが、ポケットのおやつに釣られてついて来ます。
昨日から一日おきにしたステロイドで今朝は薬が切れているはずです。
そのせいか、休憩が増えてます。
薬の記録
ラフィ・・・・・半分にしていたステロイド5日目の昨日は無し。一日おきで今日服用
あみ ・・・・・昨日からプレビコックスなし。 今日も無し
夏休みだぁ~~♪
綺麗に並んだ香辛料。もっとあります。
私のキッチンだった頃はこんなもの見たことありません(笑
大体、料理本を見て作るなんてなかったし、おおよその勘。
いつも大成功な美味しい料理だったからv( ̄∇ ̄)v
さてさて、ラフィの脚ですが、大目の薬でようやく効き目が見えてきたようです。
効き方が鈍くはなっていますねぇ。
忙しさが尋常ではない6~8月でしたが、
急に決まった夏休みは今日から16日まで。
こんなこと、個人事務所の特権で、スタッフは、喜ぶやら、あわてるやらで、
ここ1週間は10時ごろまで残業。
朝一件、午後一件の現場作業(外業)はこの暑さでは老体の私、もう限界でした。
今日は、一日ゆっくり過ごします。
ずーっと朝散歩も主人任せだったけど、
明日から、再開できるかな。。。。。
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今日の食餌と食事
昨日も今日も主人が散歩に行ってくれました。その間にゆっくり写真が撮れます。
馬肉のぶつ切り7-80グラム、野菜ペースト、おから、絹ごし豆腐、納豆、さぷり、
生姜、と庭のベビーリーフをちぎって入れました。
デザートは、と言っても満腹感のためにですが、小さなスイカ♪ 寒天。
さて、人間の食事ですが、主人が担当しています。
今年の初めころ、彼は糖尿病境界線の数値になり、
驚くほどの努力で2ヶ月ほどで数値の改善を果たしました。
一日3回の散歩と、毎日の体重測定、食事管理。
それはもう徹底していました。
そのおかげで、その日を境に食事は超薄味、超低カロリー。
それまでは、魚が食べたい、お野菜の煮たものが良い、といくら言っても
「歳をとったら、肉。上質のオリーブオイルだから・・・ 」と
油いため、こってりカレーがお得意だったのですが、
料理本を読み、テレビを参考に段々、私が望むようなおかずになりました。
手抜きも、覚えるようになって(笑 今夜の食卓は
右のサラダを完食しなければ、ごはんに進めない決まりになってます。
具沢山の薄味味噌汁でお腹一杯になり、ごはんは今日もこの半分。
丸々太ったゴーヤとキムチ・キノコ・豚肉に味噌を少量加えて軽くいためたもの。
シャケ。
明日の元気なお腹のためにヨーグルトとラブレ。
昨年まではゴーヤの苦味が我慢できなかったのですが、
ゴーヤ、おいしいですねぇ♪
鰹節とか、ツナ缶とあえたり、味噌を加えると、苦味が薄れ、
かすかな苦味を求めて、ついつい箸が進んでしまいます。
今年は、省エネグリーンカーテンで皆さんのお宅でも
豊作ではありませんか?
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