またまた、ayaさんの玉手箱が届きました。
お守りと、サラの無添加おやつ、父さんにチョコレート、
すぐにラフィあみに報告し、
お守りにはさらなるラフィあみパワーを注入(笑
ayaさん、ありがとうございました。
母さん、今朝のマテレッスンはayaさんのおやつ♪
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さて、もこちゃんにもジャーキーは評判良かったので、
もう一人のお友達に、作ります。
鶏むね肉は皮を剥ぎ、細かい脂肪を除き、
生肉は切りにくいので、形を整え、個包装にして、
一旦冷凍室へ。
半解凍に戻し薄く切り分け、60度で11時間乾燥します。
今回は6個1、8kg。
その間に、高たんぱく、低カロリーのサメのジャーキーを
作ります。3パック肉厚を選んできました。
1パック300円程度。絶対に安上りです。
翌朝、2階寝室から降りてくる時に、サメのすごい匂いに
圧倒され、頭が冴えます(笑
ワンコが喜びそうなおやつが出来上がりますよ。
(いつもながら包丁の切れ味が悪くて、薄く切れません)
コメント
コメント一覧 (2)
今日はお天気悪かったけど寒くなかったてす。
お届け物はほんの心ばかりのものです。
ママさんの勘違いには('_'?)?になりましたが(笑)😁
鶏むね肉もサメジャーキーもヘルシーでいいですね!
サメは買ったことありません。
匂いがきつそうですが食べたら美味しいのかな?
包丁も使っていると切れ味悪くなりますね。
たまには包丁研ぎ器を使うといいかも!
ラフィあみサラななママ
がしました
aya さん♪
こんばんは。
降りましたね。
寒いです。こたつしています。
玉手箱のようにいろいろ詰め込んであるから、ayaさん、入れたの忘れて。。。
と、思っていましたら、実は私の勘違いでした(笑
美味しいので、絶対ayaさんだと決めつけていました。
そしたら、ayaさんたら、サラのおやつを私が食べてると勘違い(笑
結局、父さんが、生協の納品書を見て解決してくれました。
注文は私がするのに、すっかり忘れちゃってた。
だって、昨日の昼ご飯、忘れちゃうんだもの。。。
あきれちゃったでしょ?笑・笑
サメはフライにしたり、照り焼きだそうですが、
実は私も食べたことありません。
新鮮なものは匂いはしません。ジャーキーの出来上がり位の時に
匂いが強烈です。。
包丁は、しょっちゅう研いでます。簡易なものですが。
薄くて切れ味良いものを使っていますので、歯が薄いのです。
刃が薄いという事は、無理して切れば、歯はすぐに崩れますね。
その繰り返しで、だんだん切れなくなるのが早いです。
三菱の冷蔵庫だったかしら、スッと切れるくらいの冷凍にしてくれるのがありますね。
この前、買い換えた時にそれにすればよかった。。。。。
ラフィあみサラななママ
がしました