葛粉のクッキーを一つ試作しました。
写真はありませんが、
しっとりケーキのようになりました。
表面が茶饅頭の皮のようなので手にはくっつきませんが
パリッと感がありませんでした。
時間がたっても硬くはならなかったのですが、
どうしたもんじゃろなぁと思案しながら、
粉が多すぎるかと卵をもう少し足して、
葛粉とかぼちゃと卵とスキムミルクのタネを冷蔵庫に寝かせました。
(+カロリーゼロの甘味少々⇒高カロリーに注意!)
そんなタイミングで
こむごんさんの追加コメントをみつけ
絞り器は使わずに(お手軽主義なので・笑)
丸めずに指先で、クッキングペーパーの上に
乗せてみました。
笑いながら、小型犬のアレに似てる?とか思いながら・・・
南瓜の量が多すぎたかな?
こむごんさんのコメントにしたがって、
余熱なし150℃で13分後の出来上がりは
(汚れている所は見ないでね)
こむごんさん、こんな感じでしょうか?
期待しすぎたカリッと感はさほどありませんが、
表面シャキっとしています。これで充分です。
今までは倍くらいの時間焼いていましたので
焼き過ぎていたんですね。
この時期ですから、2,3日は持たせたかったので
ついつい。
高齢犬のおやつにはちょうどいいようです♪
母ちゃん、今度は成功と言えそうかい?
2月6日
江ノ電から、海を見ています。
かなりの波が立っていましたが、
とても暖かい日でしたので
波乗りさんが、ゴマのように点々と。。。
鎌倉の病院へお見舞いでした。
1月の姉は元気よくご機嫌でおしゃべりできましたが、
2月の姉は、声が小さくなっていました。。
元気はあるんですが、声が出にくくなっています。
4月には北海道と九州から下の姉達が見舞いに飛んでくるので、
ワイワイと賑やかになるでしょう。
写真はありませんが、
しっとりケーキのようになりました。
表面が茶饅頭の皮のようなので手にはくっつきませんが
パリッと感がありませんでした。
時間がたっても硬くはならなかったのですが、
どうしたもんじゃろなぁと思案しながら、
粉が多すぎるかと卵をもう少し足して、
葛粉とかぼちゃと卵とスキムミルクのタネを冷蔵庫に寝かせました。
(+カロリーゼロの甘味少々⇒高カロリーに注意!)
そんなタイミングで
こむごんさんの追加コメントをみつけ
絞り器は使わずに(お手軽主義なので・笑)
丸めずに指先で、クッキングペーパーの上に
乗せてみました。
笑いながら、小型犬のアレに似てる?とか思いながら・・・
南瓜の量が多すぎたかな?
こむごんさんのコメントにしたがって、
余熱なし150℃で13分後の出来上がりは
(汚れている所は見ないでね)
こむごんさん、こんな感じでしょうか?
期待しすぎたカリッと感はさほどありませんが、
表面シャキっとしています。これで充分です。
今までは倍くらいの時間焼いていましたので
焼き過ぎていたんですね。
この時期ですから、2,3日は持たせたかったので
ついつい。
高齢犬のおやつにはちょうどいいようです♪
母ちゃん、今度は成功と言えそうかい?
2月6日
江ノ電から、海を見ています。
かなりの波が立っていましたが、
とても暖かい日でしたので
波乗りさんが、ゴマのように点々と。。。
鎌倉の病院へお見舞いでした。
1月の姉は元気よくご機嫌でおしゃべりできましたが、
2月の姉は、声が小さくなっていました。。
元気はあるんですが、声が出にくくなっています。
4月には北海道と九州から下の姉達が見舞いに飛んでくるので、
ワイワイと賑やかになるでしょう。
コメント
コメント一覧 (6)
あみちゃんにちょうど良いおやつができましたね(^^♪
鎌倉にお姉さんのお見舞いに行かれたのですね。
お元気でなによりですが、声が出にくいのはおつらいですね。
あみママさんも寒い日が続きますので、気を付けてお過ごしください。
あんまりカリっと感は出ませんでしたか…。すみません。
肝心の味は、あみちゃん気に入ってくれましたか?
試したことはないんですが、180℃で焼いてみるとカリっとするかもしれません。私も適当に作ってたので、適当なアドバイスですみません(^_^;)
もし、お時間ありましたら私のブログ老犬闘病物語http://komgon.hatenablog.com/も見に来てください♪
アンディパパさん♪
こんばんは。
そうですね。ちょうどいいおやつかな♪
義兄は男ですから、おしゃべりしあうという事をしません。
毎日病院に通っている仲のいい夫婦ですが、
おしゃべりな娘でもいたらよかったのですがね。
おしゃべりをしないと言葉も失ってくるようです。
息子が二人いますが、話を引き出してやる会話が
出来ていません。
近ければ、ちょくちょく行けるのですが、
先日は往復6時間もかかりました。。。。。
こむごんさん♪
こんばんは。
おやつは追加コメントに従い、作ってみました。
また、内容、分量を変えて焼いてみます。
ありがとうございました。
> 肝心の味は、あみちゃん気に入ってくれましたか?
はい、喜んで食べています♪
>私も適当に作ってたので、適当なアドバイスですみません(^_^;)
そう、その適当は、いつもの私のやり方そのものです(笑
ブログ見てきました。
さかのぼって、読みました。
私の愛犬は私の入院中に逝ってしまいました。
2015年11月29日私の身代わりのような逝き方でした。
愛して愛して、一緒に戦ってきた愛犬との闘病生活。。
その後は燃え尽き症候群。。。
あみにはそんな母さんでごめんなさいの心境です。
こむごんのペンネームの意味が分かりました。
ママさん、試行錯誤のおやつ、遂に成功しましたね(^_^)v
アレを想像して楽しみながらね(笑)
かぼちゃのクッキー🍪美味しそうです♪
焼き時間も大事ね(^.^)
鎌倉にお見舞い、ご苦労様でした。
きっとお姉さん、ママさんに会えてお話しできて喜ばれたでしょう。
声が小さくなったのは心配ですね!
4月にご姉妹が集まるんですか?
それは楽しみね!
賑やかになってお姉さんももっと元気になることでしょう(^_-)
ayaさん♪
こんにちは。
雪はふってますか?
こちらは7時ごろまでちらちらでしたが、
積もってはいません。
寒いですね。
>ママさん、試行錯誤のおやつ、遂に成功しましたね(^_^)v
アレを想像して楽しみながらね(笑)
アレってわかりましたか(笑
片栗粉はふんわりできますが、膨らし粉の様な風味がしませんか?
葛粉はそれが無いので私も食べられます(笑
姉は女の子がいませんので、話し相手が息子の嫁さんで
どちらも遠慮があるのでね。
暖かくなったら上京すると約束していたようです♪